Alcoholwet: Horeca moet staan voor eigen verantwoordelijkheid.

Alcoholwet: Horeca moet staan voor eigen verantwoordelijkheid.

De voorzitter van KHN afdeling Friesland, Corne van ’t Erve, haalde afgelopen week de media met “een pleidooi voor het terugdraaien van de leeftijdsgrens op…

Lees artikel →
Onbekend, maar gelijk bemind

Onbekend, maar gelijk bemind

Ik ben gezegend met drie heerlijke blagen van drie, zes en negen jaar én heb ook nog eens drie honden. Je kunt je waarschijnlijk wel…

Lees artikel →
Maak Medewerkers van je Personeel!

Maak Medewerkers van je Personeel!

De afgelopen tijd mocht ik veelvuldig doorbrengen met horecaondernemers en mensen uit bedrijven die direct met de horeca te maken hebben, de zogenoemde stakeholders van…

Lees artikel →
De nieuwe werkelijkheid: verander je mee?

De nieuwe werkelijkheid: verander je mee?

Langzaam gloort er hoop voor “de” horeca, de ING voorspelt in zijn vooruitzicht zelfs een kleine plus. Maar het zijn over het algemeen geen makkelijke…

Lees artikel →
REPOST (weer actueel): Het Glas is nog te vol..

REPOST (weer actueel): Het Glas is nog te vol..

Een eerlijkere biermarkt en financieren gaan niet samen. Althans, volgens de brouwers in hun reactie op de dagvaarding van KHN. Vreemd, want ze gaan wel…

Lees artikel →