Hermannus

Hermannus.com: passie in hospitality

Categorie: gastvrijheid

Proef je de koffie, dan proef je de gastvrijheid

Proef je de koffie, dan proef je de gastvrijheid

Ik heb een afspraak waar ik samen met iemand anders moet zijn. We besluiten een half uurtje eerder af te…

Lees verder
Bar horeca: Helden gezocht!

Bar horeca: Helden gezocht!

Ik zie een klein meisje dat verlegen naast Michael Boogerd staat. Zichtbaar trots, dat wel, en bij Michael straalt de…

Lees verder
Focus!

Focus!

Ondernemers die strooien met korting op korting. Verenigingen die leden werven met aanbiedingen, voordeeltjes en kortingsacties. Nu voor de helft…

Lees verder
De appeltaart-vraag. Wordt die bij jou gesteld?

De appeltaart-vraag. Wordt die bij jou gesteld?

Ik denk dat ik mijzelf gelukkig mag prijzen. Ik loop namelijk, vaak voor mijn werk, nogal eens een horecazaak binnen…

Lees verder

Voor €95,- aan water: absurd ; slechte publiciteit: onbetaalbaar

Vanmorgen staarde ik verbaasd naar de volgende tweet: Avoid @wellesleylondon – £75 for 3 San Pellegrino in their garden. Not…

Lees verder
Onbekend, maar gelijk bemind

Onbekend, maar gelijk bemind

Ik ben gezegend met drie heerlijke blagen van drie, zes en negen jaar én heb ook nog eens drie honden….

Lees verder
De tering naar de nering mogen zetten: achterhaalde wetgeving

De tering naar de nering mogen zetten: achterhaalde wetgeving

Er was een tijd dat je beter bier kon drinken dan water: laatstgenoemde was toen namelijk een bron van ziektekiemen….

Lees verder
Maak Medewerkers van je Personeel!

Maak Medewerkers van je Personeel!

De afgelopen tijd mocht ik veelvuldig doorbrengen met horecaondernemers en mensen uit bedrijven die direct met de horeca te maken…

Lees verder
Stippen op de horizon

Stippen op de horizon

Er zijn van die dagen, dan tekent zich een prachtige horizon af met volop stippen om op te sturen. Prachtige…

Lees verder

Als prijs je argument is, heb je dan wel een verhaal?

Story-telling is “hot”, vooral in marketing op dit moment. Naast het vertellen van verhalen (zie ook eerdere blog) is de…

Lees verder