Van denken worden we moe, dus oordelen we maar wat #Kaatsheuvel

Van denken worden we moe, dus oordelen we maar wat #Kaatsheuvel

Een wethouder die anticipeert. Met een goed initiatief komt en denkt vanuit de behoefte van een groep. Een kwetsbare groep. En waar vervolgens de halve…

Lees artikel →
Pas op: horeca-reflex in winkelgebieden!

Pas op: horeca-reflex in winkelgebieden!

Er dreigen gaten te vallen in onze winkelstraten, met het bijna omvallen van V&D, DA en Macintosh. De experts rollen over elkaar heen om de…

Lees artikel →
Waarom daalt de arbeidsproductiviteit in de horeca?

Waarom daalt de arbeidsproductiviteit in de horeca?

Recent stelde Martijn Rol, (sectormanager Horeca & Recreatie van de Rabobank), een interessante ontwikkeling ter discussie. Hij schreef: “De arbeidsproductiviteit in de horeca daalt sinds…

Lees artikel →
Land vol randdebielen?

Land vol randdebielen?

Vroeger, toen we nog last hadden van schaarste en niet van overvloed, was het allemaal nog redelijk overzichtelijk. Je had een geniaal idee en dat…

Lees artikel →
De "oudere" startup: ondergeschoven kindje?

De “oudere” startup: ondergeschoven kindje?

Tijdens de viering van 40 jaar Haya van Somerenstichting reflecteerden Ben Verwaaijen en Neelie Kroes in een mooie collegetour-setting op (top)talentontwikkeling, startups en topprestaties leveren….

Lees artikel →
Tijd voor een borrel!

Tijd voor een borrel!

Mijn favoriete Nederlandse band is absoluut De Dijk. Eén van de topnummers: “ik kan het niet alleen”. Toch onderneemt het gros van de ondernemers nog…

Lees artikel →
Over generieke hamburgers en de behoefte van je publiek

Over generieke hamburgers en de behoefte van je publiek

We hebben veel innovaties gezien in de horeca de afgelopen decennia. Echter, deze werden veelal niet gebruikt voor het verbeteren van de gastvrijheid maar juist…

Lees artikel →
Gastblog: Joris Hagting - korting...of het gelijk van de individuele ondernemer

Gastblog: Joris Hagting – korting…of het gelijk van de individuele ondernemer

Hermannus schreef enige tijd geleden in Entree magazine een column, nu te lezen op zijn eigen blog, over korting geven: Focus! Ik ben het niet…

Lees artikel →
Focus!

Focus!

Ondernemers die strooien met korting op korting. Verenigingen die leden werven met aanbiedingen, voordeeltjes en kortingsacties. Nu voor de helft van de prijs, een gratis…

Lees artikel →